Planując wakacyjny wypad w niedalekie okolice, warto postawić na Żółty Folwark w Kochcicach. Dawna gorzelnia zyskała nowe życie – można ją zwiedzać, można wziąć udział w warsztatach.

Dawna gorzelnia przez lata podupadała i była w złym stanie. Gmina Kochanowice postawiła na jej rewitalizację, ocalenie i przywrócenie blasku. Gorzelnia pochodzi z 1903 roku i wchodziła w skład folwarku wzniesionego przez Ludwika Karola von Ballestrema. Stworzenie w niej Centrum Kulturalno-Naukowo-Społecznego Żółty Folwark pozwoliło zachować dziedzictwo przemysłowe regionu i stworzyć nowe, atrakcyjne miejsce kulturalne i edukacyjne, dla mieszkańców i turystów.

Jak dowiadujemy się w Żółtym Folwarku, największym wyzwaniem było połączenie wiernego zachowania historycznego charakteru budynku, w tym unikalnych detali architektonicznych z cegły, ze współczesnymi wymogami technicznymi, bezpieczeństwa oraz dostępności dla zwiedzających. Prace wymagały precyzyjnych działań konserwatorskich.

Z kolei największym atutem dawnej gorzelni jest autentyczna, przemysłowa atmosfera z przełomu XIX i XX wieku, połączona z multimedialną formą ekspozycji. Atrakcją jest również możliwość obejrzenia malowniczej okolicy z wieży widokowej.

Największym zainteresowaniem gości cieszą się interaktywne stanowiska multimedialne, które przybliżają realia pracy i produkcji w dawnym folwarku oraz wspomniana wieża widokowa.